La cocina de , 2 - C

La Cocina de Segundo C

Los alumnos de la Maestra Cinthia, entraron a la cocina el dia 26 de febrero como parte de la Situación Didáctica.

Aprovecharon para armar su saborear brochetas de frutas.

 

Gustan?

 

 

 

 

 

 

 

Un poco de Información para los padres de familia

 

 

Temporalidad de frutas y verduras mexicanas

 

Hoy en día, con los diferentes tratados comerciales, es sencillo encontrar muchas frutas y verduras todo el año en nuestro país; pero aunque resulta cómodo, a veces también es costoso; sin embargo, si buscas los productos con base en su temporalidad, es más seguro que encuentres frutas y verduras de excelente calidad, a un precio accesible y sobre todo, que sea producción nacional.

 

La temporalidad en la agricultura es el período asociado a determinadas actividades productivas, que se repite cíclicamente todos los años. En México, la privilegiada condición geográfica permite una amplia disponibilidad de alimentos agrícolas. Además, existen diferentes medios de agricultura protegida como es el caso de los viveros, que hacen que la estacionalidad de algunos productos se note cada vez menos ya que facilitan el cultivo y cosecha durante todo el año. Esto beneficia a todos porque hay más frutas y verduras con mejor calidad y a mejores precios todo el año.

 

Para que puedas encontrar frutas y verduras de temporada y te asegures de que sean a buen precio, puedes guiarte con el siguiente cuadro:

 

 

 

 

	Estacionalidad de frutas y verduras mexicanas Canasta básica
	Primavera – Verano 1 de Marzo – 30 de Septiembre		Otoño – Invierno 1 de Octubre – 28 de Febrero
Frutas	Durazno Granada Guayaba Higo Limón Mango Manzana	Melón Naranja Papaya Piña Plátano Sandía Uva	Guayaba Limón Mango Manzana Melón	Naranja Papaya Piña Plátano Sandía
Verduras	Calabaza Cebolla Chayote Chícharo Chile Col	Ejote Espinaca Hongo, Seta Jícama Lechuga Nopal	Calabaza Cebolla Chayote Chícharo Chile	Ejote Espinaca Jícama Jitomate Nopal

La enorme diversidad de climas y territorios de nuestro país favorece la producción de diferentes frutas y verduras todo el año, por lo que podemos darle variedad a nuestra alimentación con productos a buen precio y de producción nacional. Visítanos en www.cincopordia.com.mx y conoce más sobre las frutas y verduras mexicanas.

 

 

 

 

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